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Forno per pizza QUATTRO PRO - ピッツァ窯 QUATTRO PRO - Made in Italy

★ イタリア製ピッツァ窯 ★
★ 薪仕様 又 ガス仕様 ★

★ 内部はステンレス鋼で作られています。
★ 二重構造のセラミックファイバーは温度を一定に保つ役割を持ち、側面の表面の温度が上がりすぎないようになっています。そのため多くのピッツェリアで使用されています。
★ 台の部分は耐火レンガが使用されており、少しずつ温度が放出仕組みになっています。そのためピッツェリアのようなピッツァを焼くことが出来ます。
★ 短い時間で450℃まで温度を上げることが出来ます。
★ 装備されているパイロメーターで温度確認を簡単に行うことができます。
★ ガス仕様、もしくは薪仕様があります。



詳細・ご注文は問い合わせメールよりお願い致します。

QUATTRO PRO legna - 薪仕様    ⇒ 1,760,000 (税込)
QUATTRO PRO gas -   ガス仕様  ⇒ 2,398,000 (税込)

外形寸法: 
幅115x奥行89x高さ77cm

質量: 
195kg

内部窯部寸法: 
QUATTRO PRO legna: 幅90x奥行60cm  
同時にピッツァ枚数: 3 (直径約30cm) - 60枚数/h
QUATTRO PRO gas: 幅78x奥行60cm  
同時にピッツァ枚数: 3 (直径約30cm) - 60枚数/h

最高常用温度: 
450℃

予熱時間(450℃):
約25分

消費量:
薪仕様:   約4.5kg/h
ガス仕様: 約1.9kg/h 

素材: ステンレス/鉄板/セラミックファイバー/耐火レンガ

★ 温度計付

★ オプショナル: キャスタ付専用スタンド

★ オプショナル: キャスタ付専用テーブル

★ ピッツァ、パン、ケーキの他に野菜や肉も焼くことができます。  
商品コード : AlfaQuattroPro
価格 : 円 (税込)
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