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attrezzi per pasta della tradizione - 伝統的な手打ちパスタ道具(トルキオ、キタッラなど)

全24件

  • オールドスタイルガルガネッリセット〜 GARGANELLI * l ' ORIGINALE !

    オールドスタイルガルガネッリセット〜 GARGANELLI * l ' ORIGINALE !

    11,880円 (税込)

    • イタリア
    • IYBPA025

    木製のタヴォレッタガルガネッリはこちら ⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000032/order/ 数世紀前のエミリア・ロマーニャで生まれたパスタ。 あるグルメのご主人をもったお手伝いさんがエミリ ア・ロマーニャで伝統的な “カペレッティ(トル テリ...

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  • トルキオ専用ダイス1 〜 TRAFILE PER TORCHIO1

    トルキオ専用ダイス1 〜 TRAFILE PER TORCHIO1

    6,480円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA004

    手動パスタマシントルキオ専用ダイス スパゲッティ/ビーゴリ/タリオリーニ/タリアテッレ 本体素材 真鍮 トルキオ本体サイズ5〜7専用 ●ダイスNo. 5  スパゲッティ 麺の太さ⇒1.75mm●ダイスNo.10  ビーゴリ 麺の太さ⇒3.0mm●ダイスNo.17  タリオリー...

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  • TORCHIO - 手動パスタマシン トルキオ トラディショナルセット【附属ダイス2個】

    TORCHIO - 手動パスタマシン トルキオ トラディショナルセット【附属ダイス2個】

    58,320円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA002

    毎年4月末にヴェネト州Limenaで行われるトルキオ祭りの動画をYOU TUBEで見つけました!! 大男達が舞台に並び、お客様の前で何台ものトルキオを使用してビーゴリを絞り出す....スゴイです!! お祭りなのにビーゴリのソースが4種類から選べるのと、メインのお肉料...

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  • TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI  !!  なんと、700g 入ります!!!

    TORCHIO MAXI - トルキオ MAXI !!  なんと、700g 入ります!!!

    75,600円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTAMAXI

    毎年4月末にヴェネト州Limenaで行われるトルキオ祭りの動画をYOU TUBEで見つけました!! 大男達が舞台に並び、お客様の前で何台ものトルキオを使用してビーゴリを絞り出す....スゴイです!! お祭りなのにビーゴリのソースが4種類から選べるのと、メインのお肉料...

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  • TORCHIO PLUS - トルキオ PLUS!!ダイスの取替えがカンタンになりました!

    TORCHIO PLUS - トルキオ PLUS!!ダイスの取替えがカンタンになりました!

    71,280円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA0110

    毎年4月末にヴェネト州のLimenaで開催されるトルキオ祭りの動画 をUPしました!!ぜひ一度ご覧下さい。 こちら⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000002/order/ ≪商品について≫ トルキオは伝統的な手動の生パスタマシンとして知られていますが...

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  • トルキオ【ベンチなし】 〜 TORCHIO senza panca

    トルキオ【ベンチなし】 〜 TORCHIO senza panca

    47,520円 (税込)
    (基本価格)

    • イタリア
    • ITBPASTA003

    毎年4月末にヴェネト州のLimenaで開催されるトルキオ祭りの動画をUPしました!!ぜひ一度ご覧下さい。こちら⇒ http://www.italiabazar.jp/shopdetail/017001000002/order/≪商品スペック≫ご注意下さい!トルキオは、できるだけ専用ベンチの使用をお勧めしておりま...

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  • 真鍮製コルツェッティ(スプリング付)

    真鍮製コルツェッティ(スプリング付)

    16,848円 (税込)

    • イタリア

    コルツェッティ部分:直径 50mm 真鍮製 柄部分: 木製 スプリングばね付

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  • ペスト・アッラ・ジェノベーゼ用ビアンコカララ モルタイオ 18cm

    ペスト・アッラ・ジェノベーゼ用ビアンコカララ モルタイオ 18cm

    15,984円 (税込)

    • イタリア
    • ITBTOOL003

    ☆商品スペック☆ 商品名: イタリア製 カララビアンコ モルイタイオ 18cm付属品: 木製すりこぎ 長さ21cm本体重量:3900g外径: 18cm内径: 12cm高さ: 10cm備考: 伝統的なペスト・アッラ・ジェノベーゼのモルイタイオです。☆☆☆基本的なペスト...

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